Dân gian tin rằng việc phụ nữ mang thai ăn ốc, đặc biệt trong 3 tháng đầu, sẽ làm em bé sinh ra có nhiều đờm dãi. Quan niệm này khiến cho nhiều mẹ bầu phải gác lại món ăn yêu thích này. Vậy, có thai 3 tháng đầu có được ăn ốc không và cần lưu ý những gì xung quanh chuyện ăn uống?
1. Mang thai 3 tháng đầu có được ăn ốc không?
Cho đến nay, vẫn chưa có một nghiên cứu khoa học nào chứng minh rằng quan niệm dân gian kể trên là đúng. Việc bà bầu ăn ốc, dù trong tháng nào của thai kỳ, cũng không phải nguyên nhân khiến em bé bị rớt dãi.
Ốc là nguồn thực phẩm giàu canxi, gấp đến 10 lần canxi trong sữa. Nó còn chứa nhiều đạm, phospho và đặc biệt không chứa cholesterol. Những chất dinh dưỡng này đều tốt cho bà bầu.
Ốc cũng không nằm trong danh sách các loại hải sản mà phụ nữ mang thai cần tránh. Thay vào đó, hãy kiêng những loại cá có chứa nhiều thuỷ ngân như cá ngừ, cá mập, cá kình, cá kiếm.
Vậy, mang thai 3 tháng đầu có được ăn ốc không thì câu trả lời là Có. Tuy nhiên, khi mua, chế biến và ăn ốc cần làm đúng nguyên tắc ăn uống an toàn cho bà bầu.
2. Mang thai 3 tháng đầu ăn ốc như thế nào?
Bà bầu 3 tháng đầu ăn được ốc nếu chế biến đúng cách
Ốc sống ở các vùng nước nên có nguy cơ cao nhiễm vi sinh vật, giun sán. Mẹ bầu cần thận trọng trong khi ăn ốc để đảm bảo an toàn vệ sinh. Mẹ hãy lưu ý những điều sau đây:
- Chọn mua ốc tự nhiên được săn bắt ở những vùng nước sạch.
- Sơ chế thật kỹ bằng cách ngâm nước nhiều lần, có thể sử dụng nước vo gạo hay thêm giấm, muối hoặc ớt vào nước ngâm cho đến khi ốc nhả hết chất dơ trong ruột ra ngoài.
- Nấu chín thật kỹ trước khi ăn.
- Không nên ăn quá nhiều vì ốc có tính hàn có thể gây lạnh bụng. MỖi tuần, mẹ bầu chỉ nên ăn 1-2 bữa ốc.
3. Những lưu ý khác trong chế độ ăn cho bà bầu 3 tháng đầu
Thay vì lo lắng bầu 3 tháng đầu có được ăn ốc không, các mẹ nên nắm vững quy tắc ĂN THẬT CHÍN, UỐNG THẬT SÔI và tránh những thực phẩm sau đây:
- Một số món ăn bị lầm tưởng là đã chín như đồ hun khói, thịt nguội, bò bít tết hay sữa thanh trùng và các sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng. Chúng có thể chứa vi khuẩn Listeria, Salmonella gây ngộ độc.
- Gan động vật và các món làm từ gan vì chứa lượng lớn vitamin A. Việc sử dụng vitamin A liều cao khi mang thai có thể gây dị tật bẩm sinh cho thai nhi.
- Trái cây hoặc rau có tác dụng tăng co bóp tử cung hoặc làm mềm cổ tử cung như đu đủ xanh, rau ngót, ngải cứu,
- Caffeine.
- Bia rượu.
Bên cạnh đó, mẹ bầu nên ăn uống đa dạng các loại thực phẩm, ưu tiên nhiều rau quả, uống đủ nước, hạn chế đồ đóng hộp và đồ chế biến sẵn.
Như vậy, mẹ bầu đã có câu trả lời liệu mang thai 3 tháng đầu có được ăn ốc không. Ốc mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng canxi cao, nhưng cần ăn đúng cách để đảm bảo an toàn.
Sản khoa tiêu chuẩn quốc tế hướng đến JCI tại Bệnh viện Phương Nam
Bệnh viện Phương Nam tự hào mang đến dịch vụ sản khoa đẳng cấp, kết hợp hoàn hảo giữa tiêu chuẩn quốc tế hướng đến JCI, RTAC và tinh hoa chăm sóc sức khỏe đúc kết qua 13 năm kinh nghiệm của Tập đoàn Y tế Phương Châu. Với triết lý “Phụng sự từ tâm", chúng tôi cam kết mang đến trải nghiệm vượt trội, đảm bảo an toàn và sự hài lòng tuyệt đối cho mẹ và bé trong suốt hành trình thiêng liêng.
Những thế mạnh nổi bật của Sản khoa Bệnh viện Phương Nam:
- Hệ sinh thái kết hợp sản nhi và đa khoa toàn diện, để mỗi cuộc sanh của khách hàng luôn có đầy đủ ekip bác sĩ sản, nhi đồng hành chăm sóc giúp mẹ vượt cạn nhẹ nhàng, bé chào đời khỏe mạnh.
- Hệ thống phòng thông minh, được thiết kế đặc biệt “khép kín trong một vòng tròn” kết hợp phòng sinh, phòng mổ và phòng hồi sức sơ sinh, giúp tối ưu “thời gian vàng” trong mọi cuộc vượt cạn.
- Văn hóa “phụng sự từ tâm” với đội ngũ bác sĩ, điều dưỡng, nữ hộ sinh chuyên môn cao, thân thiện và tận tâm, không chỉ đảm bảo an toàn tuyệt đối mà còn mang đến trải nghiệm làm mẹ trọn vẹn.
- Dịch vụ trải nghiệm xuất sắc cho cả gia đình, giúp hành trình sanh của mẹ thêm trọn vẹn với dịch vụ spa và trị liệu cho mẹ sau sinh; khám dinh dưỡng, chủng ngừa và tư vấn nhi khoa phát triển cho bé sau khi xuất viện; khám da liễu, chăm sóc và phục hồi vóc dáng, tư vấn tâm lý và hỗ trợ các vấn đề trầm cảm sau sinh cho mẹ,...
----------
BỆNH VIỆN PHƯƠNG NAM - THÀNH VIÊN TẬP ĐOÀN Y TẾ PHƯƠNG CHÂU
Tập đoàn bệnh viện sản nhi tư nhân hàng đầu Việt Nam cung cấp trải nghiệm xuất sắc với hệ sinh thái Sản - Phụ - Nhi - IVF - Đa Khoa toàn diện.