Có thể nói 3 tháng đầu tiên là thời điểm nhạy cảm nhất của thai kỳ. Bất kỳ thứ gì mẹ bầu ăn uống vào trong cơ thể đều có thể ảnh hưởng đến em bé. Đây cũng là lý do mà không ít người thắc mắc mang thai 3 tháng đầu ăn rau muống được không, mặc dù loại rau này rất phổ biến và lành tính.
1. Giải đáp: Có bầu 3 tháng đầu ăn rau muống được không?
Câu trả lời là CÓ. Theo thông tin của viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam và ghi nhận của Giáo sư Đỗ Tất Lợi, rau muống có nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ của con người. Trong đó, không có chất nào gây hại cho phụ nữ mang thai và thai nhi.
Theo một nghiên cứu của Mahesh M Shivananjappa và cộng sự đăng tải trên Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, rau muống còn được chứng minh là có hiệu quả bảo vệ đáng kể, chống lại tác hại của bệnh tiểu đường lên chuột mẹ mang thai.
Do đó, mẹ bầu hoàn toàn có thể an tâm rằng 3 tháng đầu ăn rau muống được.
2. Những giá trị dinh dưỡng và y học tuyệt vời của rau muống đối với bà bầu
Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn rau muống
Lý do mà mẹ bầu không cần lo lắng 3 tháng đầu ăn rau muống được không còn bởi vì loại rau quốc dân này mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe thai kỳ.
2.1. Về mặt dinh dưỡng
Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam ghi nhận, một dĩa 300g rau muống luộc cung cấp:
- 78kcal
- 10g protein
- 1.2g lipid
- 6.6g glucid
- 3.1g chất xơ
- 17.463mg beta-carotene (tiền chất của vitamin A)
- 72mg vitamin C
- 312mg canxi
- 4.4mg sắt
- 116.7mg natri
- 1031.2mg kali
- 1.1mg kẽm.
Những thành phần này đều rất cần thiết cho thai nhi đang thành hình.
2.2. Về mặt y học
Rau muống có một số công dụng nổi bật như sau:
- Giảm cholesterol: Đã có nghiên cứu trên chuột chứng minh việc ăn rau muống giúp giảm cholesterol và triglycerid. Do đó, mẹ bầu ăn rau muống sẽ không lo tăng cân mà còn tốt cho mỡ máu.
- Bảo vệ gan: Chiết xuất từ cây rau muống có đặc tính bảo vệ gan, giúp gan chống lại tổn thương do hóa chất.
- Chống thiếu máu: Rau muống là một trong những thực phẩm cực kỳ giàu sắt. Vậy nên đừng lo 3 tháng đầu ăn rau muống được không. Nó không chỉ là một món rau lành tính mà còn hỗ trợ mẹ bầu chống lại thiếu máu do thiếu sắt.
- Phòng ngừa táo bón: Lượng chất xơ dồi dào trong rau muống giúp mẹ bầu tiêu hoá tốt hơn, hạn chế táo bón.
- Bảo vệ tim mạch: Các vitamin A và C là chất chống oxy hóa tự nhiên để giữ gìn sự toàn vẹn của mạch máu, ngăn ngừa hình thành xơ vữa động mạch. Những chất chống oxy hoá này đồng thời cũng góp phần phòng chống ung thư.
- Tốt cho mắt: Tiền chất của vitamin A, cùng với một số hoạt chất sinh học trong rau muống có vai trò quan trọng đối với sức khoẻ mắt, bảo vệ mắt khỏi gốc tự do có hại và ngăn ngừa đục thuỷ tinh thể.
- Củng cố hệ miễn dịch: Tác dụng này là nhờ vitamin C trong rau muống.
- Loại bỏ chì: Các chất được chiết xuất từ rau muống có hiệu quả chống lại độc tính của chì và tạo phức để loại bỏ kim loại nặng này ra khỏi cơ thể
3. Lưu ý cho bà bầu khi ăn rau muống
Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn rau muống phải đảm bảo vệ sinh
Mặc dù “bầu 3 tháng đầu ăn rau muống được không” không phải là nỗi bận tâm lớn vì rau muống tốt cho sức khoẻ, nhưng cách ăn lại có thể gây hại cho mẹ bầu.
Để ăn rau muống một cách an toàn, mẹ bầu nên lưu ý:
- Chọn mua rau muống sạch, không xịt thuốc bảo vệ thực vật hay thuốc kích thích tăng trưởng. Nếu là rau muống nước nên được lấy ở vùng nước sạch vì rau muống dễ nhiễm kim loại nặng có trong nước bẩn.
- Rửa thật kỹ trước khi chế biến.
- Không ăn rau muống sống.
Hi vọng những thông tin trên đây đã giúp mẹ bầu giải đáp được vấn đề “mang thai 3 tháng đầu ăn rau muống được không”. Rau muống là loại rau tốt, có nhiều tác dụng quý, đặc biệt là nguồn sắt dồi dào cho người mang thai. Điều mẹ bầu cần ghi nhớ là chọn mua rau sạch và chế biến kỹ lưỡng trước khi ăn để đảm bảo an toàn.
Sản khoa tiêu chuẩn quốc tế hướng đến JCI tại Bệnh viện Phương Nam
Bệnh viện Phương Nam tự hào mang đến dịch vụ sản khoa đẳng cấp, kết hợp hoàn hảo giữa tiêu chuẩn quốc tế hướng đến JCI, RTAC và tinh hoa chăm sóc sức khỏe đúc kết qua 13 năm kinh nghiệm của Tập đoàn Y tế Phương Châu. Với triết lý “Phụng sự từ tâm", chúng tôi cam kết mang đến trải nghiệm vượt trội, đảm bảo an toàn và sự hài lòng tuyệt đối cho mẹ và bé trong suốt hành trình thiêng liêng.
Những thế mạnh nổi bật của Sản khoa Bệnh viện Phương Nam:
- Hệ sinh thái kết hợp sản nhi và đa khoa toàn diện, để mỗi cuộc sanh của khách hàng luôn có đầy đủ ekip bác sĩ sản, nhi đồng hành chăm sóc giúp mẹ vượt cạn nhẹ nhàng, bé chào đời khỏe mạnh.
- Hệ thống phòng thông minh, được thiết kế đặc biệt “khép kín trong một vòng tròn” kết hợp phòng sinh, phòng mổ và phòng hồi sức sơ sinh, giúp tối ưu “thời gian vàng” trong mọi cuộc vượt cạn.
- Văn hóa “phụng sự từ tâm” với đội ngũ bác sĩ, điều dưỡng, nữ hộ sinh chuyên môn cao, thân thiện và tận tâm, không chỉ đảm bảo an toàn tuyệt đối mà còn mang đến trải nghiệm làm mẹ trọn vẹn.
- Dịch vụ trải nghiệm xuất sắc cho cả gia đình, giúp hành trình sanh của mẹ thêm trọn vẹn với dịch vụ spa và trị liệu cho mẹ sau sinh; khám dinh dưỡng, chủng ngừa và tư vấn nhi khoa phát triển cho bé sau khi xuất viện; khám da liễu, chăm sóc và phục hồi vóc dáng, tư vấn tâm lý và hỗ trợ các vấn đề trầm cảm sau sinh cho mẹ,...
----------
BỆNH VIỆN PHƯƠNG NAM - THÀNH VIÊN TẬP ĐOÀN Y TẾ PHƯƠNG CHÂU
Tập đoàn bệnh viện sản nhi tư nhân hàng đầu Việt Nam cung cấp trải nghiệm xuất sắc với hệ sinh thái Sản - Phụ - Nhi - IVF - Đa Khoa toàn diện.