Có những ngày ở Phòng khám tiêu hóa Nhi khoa Phương Châu, tin vui chỉ đơn giản là một kết quả khiến ba mẹ thở phào: bé âm tính với dị ứng đạm sữa bò. Trước đó, khi thấy con uống sữa bò xong rồi nổi mẩn đỏ, phát ban, ngứa hoặc sưng môi, rất nhiều ba mẹ bắt đầu lo lắng: “Có phải con bị dị ứng đạm sữa bò không?”